3月29日下午，郑州轻工学院硕士生导师、省食品职业教育集团副理事长兼秘书长高愿军教授应邀为烹饪食品系师生作了《我国食品工业的现状与发展》专题讲座。烹饪食品系党总支书记张首玉、副主任陈燕萍及全系400多名师生参加讲座。

    讲座中，高愿军教授通过大量详实的数据，介绍了我国食品工业特别是河南省食品工业的发展现状以及取得的成就，分析了当前我国食品工业生产中存在的问题以及应对措施，并结合自身从事食品科技教学科研的经历，指出了食品工业既是国民经济支柱产业，又是生机勃勃的朝阳产业，对于学习食品加工技术专业的同学们来讲，未来将会面临更为广阔的发展前景。此次讲座使同学们对我国食品工业的发展现状有了更清晰地认识，增强了学生们从事食品行业的信心，为以后的专业学习指明了方向。