烹饪食品系校企合作育人才

发布时间:2014-01-03 信息来源: 浏览次数:

    1月2日下午,烹饪食品系举行“怡乡春竹杯”第二届基本功技能比赛颁奖仪式。副院长彭志宏、上海怡乡春竹餐饮有限公司人力资源部经理王宁出席会议。该系全体教师、获奖选手及2012级学生共200余人参加。

    烹饪食品系引入合作企业上海怡乡春竹餐饮有限公司实际工作岗位需求的职业能力培养标准,精心选择了适应岗位技能需要的五个项目进行比赛。本次大赛标志着该系校企深度合作、提高人才培养质量、有效促进学生就业迈出新步伐。

    会上,系党总支书记张首玉对活动作了总结回顾,副主任陈燕萍宣读了“怡乡春竹杯”烹饪食品系第二届基本功技能比赛获奖选手名单。与会领导、嘉宾和老师们共同为获奖选手颁奖。食品加工技术专业王梦培和烹饪工艺与营养专业李俊超两位同学代表获奖选手发表感言。王宁经理对我院搭建的“校企合作”这一平台表示感谢,介绍了该系2014届毕业生在该企业顶岗实习情况,并对2014年该企业的用工需求进行了宣讲,希望双方在企业人才培养直通车、“订单班”等项目进行更深层次的合作。

    彭志宏副院长在总结讲话中对此次基本功技能比赛工作给予了充分肯定,并要求该系进一步深化教育教学改革,激发学生学习专业技能的兴趣,切实加强技能型人才培养,为学生的全面发展和专业能力的提升奠定坚实基础。

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