10月24日上午,后勤管理处处长武新胜带领饮食中心工作人员、商户代表等一行7人前往开封市郊区的无公害蔬菜生产基地,就农校对接工作进行了实地考察。
考察组一行听取了菜农关于蔬菜生产基地的情况介绍,参观了蔬菜生产基地,了解了青菜、萝卜等各类蔬菜生产和销售情况,重点考察了基地蔬菜的销售价格及蔬菜配送等方面的工作进行。“农校对接”即农产品与高校食堂直接对接,将田间的蔬菜直接送入学校食堂,减少农产品采购的中间流通环节,降低食堂的采购成本。此项工作的开展,将为应对物价上涨、降低学生食堂蔬菜成本和保障食品安全奠定坚实基础。
后勤管理处下一步将根据考察、调研情况,借鉴兄弟院校经验,提出我院的“农校对接”工作可行性建议,组织我院餐厅各商户加强与蔬菜基地的工作联系,尽快建立完善畅通的蔬菜采供渠道,切实做好“农校对接”工作,提高学生食堂的饭菜质量,更好地为广大师生服务。