我院召开春季食品卫生安全工作会议

发布时间:2013-03-06 信息来源: 浏览次数:

    3月5日下午,后勤管理处组织召开了我院春季食品卫生安全工作会议。后勤管理处领导、饮食中心管理人员和学院餐厅各经营商户负责人共计40余人参加会议。

    会议学习传达了河南省教育厅《关于做好2013年春季开学食品卫生安全工作的通知》文件精神,总结了去年我院在食品卫生安全方面所作的工作,对春季开学以来,个别餐厅存在的擅自调价、未经许可更换新人等情况进行了通报,并就下一步开展自查自纠、采取有效措施切实加强食品安全、稳定食品价格等提出明确要求。

    后勤管理处处长武新胜作总结讲话。他要求饮食中心及各经营商户从思想上重视食品安全卫生工作,切实加强对新进人员的培训,严格执行食品安全的相关制度,规范饮食原材料及食品的进货渠道,注意防火、防电、防盗等公共生产安全,严防食物中毒,安全经营,为全院师生提供更好的饮食服务。

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