2025年寒假期间，学校食品工程学院青年学生怀揣梦想与激情，将知识的种子播撒在家乡的每一寸土地上，用实际行动书写着属于他们“扎根乡土，逐梦成长”的故事

李明格，食检232班学生，寒假期间在青达拉街道建国路社区新时代文明实践站从事志愿服务工作。在社区开展的石榴籽小课堂中，李明格带领少先队员进行学习科学文化知识，开展民族团结小课堂，积极宣传国富民强、国泰民安社会主义核心价值观，同时带领小朋友们开展剪纸，写春联等活动，聚焦丰富文化体验，丰富青少年的假期生活。在本次实践中，她作为石榴籽小课堂的教师，关爱帮扶青少年群体，真正做到石榴籽一家亲，在此期间收获了很多知识和成长。

彭籽森，食检242班学生，寒假期间在商城县伏山乡退役军人服务站从事志愿服务工作。在服务站里，他协助工作人员整理档案，认真核对每一份资料，确保信息准确无误。他还参与组织退役军人座谈会，倾听他们的故事，从抗美援朝的英勇事迹到抗洪救灾的感人瞬间汲取奋进力量。在日常工作里，他协助工作人员开展政策宣传，精心制作宣传资料，用通俗易懂的语言解释政策要点，让退役军人清晰地了解国家各项优待政策。

张粮壮，食检242班学生，寒假期间在泌阳县赊湾镇张存水暖公司从事水暖仪器质量检测工作。在为期两周左右的水暖仪器质量检测社会实践中，张粮壮深入参与到品控流程工作中，主要从事龙头阀芯、软管接头等核心部件的气密性测试与精度校验，日均检测样本量达200余件。这次实践让张粮壮认识到品控工作既要保持毫米级的精度追求，更要具备严谨的责任意识，为今后从事技术岗位积累了宝贵经验。

张思宇，老年241班学生，寒假期间在方城县凤瑞街道交通街社区居民委员会实践。他在工作人员的带领下走访民生，问候社区群众，排疑解难，待人友好，为社区的温馨氛围作出贡献。此外，张思宇还积极为社区打扫卫生，并进行环保政策宣传，帮助居民进行垃圾分类，为社区的美丽环境贡献力量，深受社区群众喜爱。

食品工程学院深入学习贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想，动员引领青年学生在投身基层建设、服务家乡发展中坚定信念、增长本领、作出贡献，让广大青年学生在社会实践课堂中受教育、长才干、作贡献，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。（供稿：乔帆，审稿：王延东）